Un gran dip, diferente a lo usual y muy rico! Super FACIL de hacer para entretener :)
Van a Necesitar:
4 toritllas de maiz
aceite vegetal para freir
1 lata de white bean o garbanzos como prefieran
1 cucharadita de cayenne pepper
3 ramitas de culantro
1 cucharadita de oregano
1 cucharada de aceite de oliva
3 dientes de ajo
sal y pimienta al gusto
1 procesador de comida o licuadora
La maravilla de este dip es que se hace en literalmente 15 min y no mas de eso. Todo gracias a las maravillas del procesador o licuadora.
Empezamos por poner el aceite a calentar en un sarten
luego cortamos las tortillas en 4 partes
Una vez cortadas las tiramos en el aceite a freir para que se pongan duras
mientras las tortillas se cocinan agarramos la lata de frijoles blancos o garbanzos y los drenamos y pasamos bajo el agua.
luego la maravilla ha llegado! juntamos TODOS los ingredientes sobrantes dentro de el procesador de comida o licuadora
ponemos a licuar hasta que quede la consistencia de un dip espeso./ una vez esto este, sacamos las toritllas de maiz que ya deben de estar duras y color dorado ( NOTA: no toman mas de 4 min en ponerse duras)
YA ESTAMOS LISTOS PARA COMER! :) a mi me gusta ponerle un poco de paprika arriba del dip como decoracion y tambien le da un toque extra en sabor ;)
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